为弘扬中华优秀传统文化，增进美国青年学生对中华传统的了解与体验，12月29日下午，学校特邀美国圣马丁大学“YES冬令营”师生代表团于教工餐厅举办了一场主题为“饺香融中外，文化共传承”的中外文化交流活动。学校党委委员、副校长刘进宝出席活动。国际教育学院、建筑工程学院、后勤基建处等部门负责同志和师生代表共同参与。中美师生齐聚一堂，通过共同体验传统美食制作，深入感受中华文化魅力，进一步推动文明互鉴与情感交融。

活动中，我校曾赴美国圣马丁大学交换学习的于涵、吴康永两位同学，以流利英文向美方师生系统阐释了饺子这一中华饮食文化符号。他们从历史渊源与社会功能角度出发，生动解读了饺子所承载的家庭团圆、社会和谐与成果共享的深刻文化内涵。随后，来自建工学院25级中美合作办学班级学生们献上中英双语版《青花瓷》，婉转的歌声与优美的旋律，架起一座跨越语言的文化桥梁。在接下来的“文化知多少”趣味问答环节中，主持人围绕饺子历史、节庆习俗与中华礼仪等主题设问，中美学子踊跃参与、积极对答。现场互动热烈，于轻松融洽的氛围中促进文化的双向理解与共情。

“包饺子”体验将现场气氛推向高潮。在同科后勤服务有限公司餐饮人员的专业指导下，中美学生分组协作，亲手体验从擀皮、包馅到成形的完整制作流程。同学们兴致盎然、默契配合，所制饺子形态虽不尽相同，却无不凝聚着两国青年的专注力与协作精神。

饺香浓郁，情谊悠长。本次活动融合音乐展演、知识竞答与实践体验于一体，为中美青年学子搭建起一座互动互鉴、心灵相通的文化桥梁。交流不仅生动诠释了中华优秀传统文化的当代魅力，更在新年即将到来之际，为两国师生共同书写了友好往来与文化交融的美好一页。